Agnei Ibérico es una carne de cordero de calidad premium. Procede de animales de una raza milenaria, originaria de la región de Aragón a los pies de los Pirineos, donde se cría sin estrés en un entorno relajado, lo que da como resultado una carne de cordero saludable, sabrosa y muy tierna.
Y no lo decimos nosotros, lo decía el fallecido Paul Bocuse, padre de la nouvelle cuisine, que en cuanto lo probó en la final del Bocuse d’Or de 2013 lo incorporó a todos sus restaurantes. Decía que era el mejor cordero que había probado. También cayó prendado de sus cualidades Dabiz Muñoz, del que dice que es el Kobe de los corderos.
lo que da como resultado una carne de cordero saludable, sabrosa y muy tierna. Ternasco de Aragón, ideal para celebraciones y para el día a día. Agnei Ibérico, el cordero de los Estrella Michelín.
Su sabor, su infiltración de grasa y su terneza, la convierten en la referencia “reina” de la gama del cordero Agnei Ibérico.
El secreto de esta pieza es comerla con la grasa dorada, pero nunca quemada.
Su infiltración de grasa aporta un sabor equilibrado y una textura y jugosidad únicas. Procede de nuestros propios corderos. No has probado nada igual.
Opiniones reales de nuestros clientes que han adquirido el producto valorado.
El Ternasco de Aragón es una carne de cordero tierna y de sabor equilibrado, procedente de nuestros propios corderos jóvenes seleccionados, de menos de 3 meses de edad y alimentados con leche materna.
Quesos de nuestras propias ovejas de Perales del Alfambra, un pequeño pueblo de Teruel. La granja está situada junto a la lechería y la quesería, lo que garantiza que la leche llega fresca y con sus cualidades intactas al momento de la elaboración. Unos quesos elaborados artesanalmente y con personalidad propia.
Por si tienes dudas de por qué comprar cordero Agnei Ibérico, te hemos preparado un decálogo en el que te explicamos las razones:
Comprar online Agnei Ibérico te permite tener un producto de alta calidad criado en el campo, directamente en tu mesa.
Repartimos a domicilio y el envío es gratis a partir de 59,90 euros. Es necesario realizar los pedidos con 48 horas de antelación. Haz tu pedido durante todo el día, al día siguiente lo preparamos expresamente para ti y por último, lo recibirás en tu casa al día siguiente por servicio refrigerado. Es posible que algunos pedidos tarden 24h más por producción (es limitada) o envío.
Agnei Ibérico es alimentado de forma natural a base de leche materna y una mezcla exclusiva de cereales entre los que predominan el maíz y las semillas de girasol alto oleico.
Proceden, además, de socios ganaderos de nuestra cooperativa, los cuales se han especializado en la cría de estos corderos para
Si uno se acerca desde el desconocimiento podría pensar que todos los corderos son iguales. Pero no. Hay tres factores principales que influyen en su clasificación: la edad, el peso y la raza. Según estos factores podemos encontrar tres clases de cordero: cordero lechal, cordero recental y cordero pascual.
Aunque aquí nos podríamos extender mucho, vamos a enumerar los puntos más difernciales de nuestro cordero Agnei Ibérico.
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Lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas
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