
FILETEADO FINO: Como si de un jamón convencional se tratase. En trozos pequeños. Se puede presentar en un plato acompañado de picos de pan o sobre pan con tomate. En ambos casos con un poco de aceite de oliva virgen extra por encima.
La pierna curada de cordero Agnei Ibérico es única, natural y exclusiva. La mejor forma de descubrirla es filetearla en finos y pequeños cortes, tiernos y jugosos. Se comercializa para punto de venta en caja individual gourmet con pieza entera de aproximadamente 900 gramos y en blísters de Pierna Curada fileteada de 50 gramos; y para distribuidores y restaurantes, en cajas de dos unidades.
Este producto puede encontrarse:
FILETEADO FINO: Como si de un jamón convencional se tratase. En trozos pequeños. Se puede presentar en un plato acompañado de picos de pan o sobre pan con tomate. En ambos casos con un poco de aceite de oliva virgen extra por encima.
FINALIZANDO PLATOS: Algunas formas excelentes de disfrutar de la pierna curada de Agnei Ibérico es con unos huevos rotos, en ensalada, con unos guisantes…
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