Agnei Ibérico conquista los paladares de Hong Kong durante la promoción Spanish Luxury Lamb

Las jornadas promocionales de la carne de cordero español celebradas en Hong Kong durante el mes de abril han finalizado con el reconocimiento de la calidad del cordero Agnei Ibérico por parte de consumidores, prescriptores y chefs.

Denominadas Luxury Lamb Days, estas jornadas se enmarcan en la campaña de promoción internacional del cordero español que coordina Interovic.

Durante este evento, los cuatro supermercados gourmet City Super de Hong Kong han promocionado Agnei Ibérico con degustaciones a su clientela.

Y seis destacados restaurantes han ofrecido exquisitos platos elaborados con Agnei Ibérico: Casa Pennington, La Paloma by El Willy, Monsoon, Pica Pica, Popinjays (en The Murray Hotel) y Nathan House.

 


“Ribs” de cordero Agnei Ibérico de Casa Pennington en Hong Kong

 

Todos han confirmado que continuarán ofreciendo Agnei Ibérico una vez terminado el periodo de promoción debido a la buena acogida del producto.

En este sentido, el chef Edgar Sanuy, Director Culinario de Epicurean Management Limited (empresa propietaria del Restaurante Pica Pica), ha declarado que “el cordero Agnei Ibérico es un producto especial para el mercado de Hong Kong por su increíble sabor y una textura muy especial debido a sus altos niveles de omega tres”.

Al mismo tiempo, Alex Fargas, chef ejecutivo y propietario de La Paloma, y uno de los chefs más conocidos de la ciudad, ha destacado que “Agnei Ibérico, el cordero español que servimos en La Paloma, tiene un sabor y un aroma no tan intenso como otros, y con una cantidad de grasa que, cuando te la llevas a la boca, es realmente algo especial”.

 


Los chefs Alex Fargas (restaurante La Paloma Hong Kong) y Edgar Sanuy (restaurante Pica Pica Hong Kong)

 

Para dar a conocer esta iniciativa, se ha lanzado una potente campaña de publicidad digital y exterior en la que los principales líderes de opinión y personas influyentes de Hong Kong han degustado y publicado sobre la singularidad del cordero español.

 

Luxury Lamb

El programa de promoción “Luxury Lamb & Mutton. More than luxury meat”, coordinado por INTEROVIC desde 2018, acaba de finalizar y se ha desarrollado en Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudí, Hong Kong e Israel. Y ha contado con la participación de varias marcas del sector ovino español como Pastores Grupo Cooperativo, Agnei Ibérico, Murgaca, Emeat, Moralejo Selection y Spanish Lamb.

 


Cartel de las jornadas promocionales de la carne de cordero Agnei Ibérico en Hong Kong

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