Nuestras
Recetas

Callos de cordero con garbanzos y chorizo al estilo tradicional

Guiso de cordero Ternasco de Aragón en pepitoria

Cachopines de Ternasco de Aragón con cecina y crema de queso curado

Fideuá de cordero Ternasco de Aragón

Albóndigas de cordero Ternasco de Aragón al curry

Tarta de queso fresco de oveja Granja Perales con frutos rojos

Jarretes de Ternasco de Aragón al chilindrón

Tostadas de riñones de cordero al Jerez

Ensalada de queso fresco de oveja Granja Perales con brotes tiernos y tomates cherry

Guiso de Ternasco con longaniza y espárragos para jueves lardero

Receta de huevos rotos con cordero Ternasco de Aragón

Jarretes de Ternasco glaseados con parmentier de patata

Asadura o asadurilla de cordero

Asado completo de cordero Ternasco de Aragón

Receta de manitas de cordero en salsa

Chuletillas de cordero Ternasco de Aragón empanadas con papas aliñás

Bocadillo de Ternasco con pimientos rojos asados y alioli o ajonesa

Raviolis de calabacín rellenos de boloñesa de Ternasco de Aragón

La auténtica receta de Musaka o Moussaka Griega

Receta de madejas o zarajos de cordero

Croquetas de Cordero

Pierna de cordero Ternasco de Aragón rellena de foie y setas con reducción de Pedro Ximénez

Receta de mollejas de cordero al ajillo

Cordero al horno con patatas

Receta de cordero guisado con patatas y verduras

Caldereta de cordero con patatas

Tournedós de Ternasco de Aragón a la brasa con ensalada campera

Filete Fino de Ternasco de Aragón con fritada aragonesa

Rancho aragonés de churrasquitos de Ternasco de Aragón adobados

Mini hamburguesas de cordero con borrajas en tempura y alioli de almendras

Rollitos de longaniza de Ternasco de Aragón

Hamburguesa de cordero con salsa romesco, trigueros y queso tronchón

Churrasco de Ternasco de Aragón al estilo cajún con patatas asadas al horno

Tournedó de Ternasco de Aragón con ensalada de kale, pipas, granada y burrata

Tournedó de Ternasco de Aragón con cebolla caramelizada y patatas asadas

Arroz de Ternasco de Aragón con almendras

Chili con Ternasco de Aragón

Chuletillas de Ternasco de Aragón a la miel con limón

Collares de Ternasco de Aragón estilo korma

Chuletas de paletilla de Ternasco con brochetas de verduras

Filete fino de Ternasco de Aragón con ensalada ilustrada

Chuletas de Ternasco de Aragón con tabulé

Filete fino de Ternasco de Aragón y papas arrugadas con mojo picón

Canelones de carrillón de Ternasco de Aragón guisado

Tournedó de Ternasco de Aragón con trigueros en salsa holandesa

Kebab de Ternasco de Aragón

Longaniza de Ternasco de Aragón al vino blanco con puré de patatas hecho en el microondas

Churrasquitos de ternasco con milhojas de berenjenas

Costillar de ternasco asado al cava rosado con castañas y uvas

Carrillón de ternasco al Pedro Ximénez

Churrasco de Ternasco de Aragón en salsa barbacoa

Jarretes de ternasco guisados con crema de verduras y ajaceite

Chuletas de Ternasco de Aragón al estilo sureño

Costillas o chuletillas de cordero Ternasco de Aragón a la brasa

Barbacoa con churrasquitos de Ternasco de Aragón

Bocadillo de Ternasco de Aragón “Aneto”

Pierna de San Jorge con patatas dominó

Tournedó Aragonesa

Collares de Ternasco de Aragón con patatas Hasselback

Toad in the hole con Longaniza de Ternasco de Aragón

Guiso de falda de ternasco a la cerveza negra

Ternasco al horno con patatas

Carré de Ternasco de Aragón