Nuestras
Recetas
Deliciosas propuestas tradicionales, creativas e innovadoras para cocinar Ternasco de Aragón. Para sorprender a familia y amigos en tus momentos más especiales o disfrutar de su sabor cualquier dia de la semana.
Receta de madejas o zarajos de cordero
Croquetas de Cordero
Pierna de cordero Ternasco de Aragón rellena de foie y setas con reducción de Pedro Ximénez
Receta de mollejas de cordero al ajillo
Cordero al horno con patatas
Receta de cordero guisado con patatas y verduras
Caldereta de cordero con patatas
Tournedós de Ternasco de Aragón a la brasa con ensalada campera
Filete Fino de Ternasco de Aragón con fritada aragonesa
Rancho aragonés de churrasquitos de Ternasco de Aragón adobados
Mini hamburguesas de Ternasco de Aragón con borrajas en tempura y alioli de almendras
Rollitos de longaniza de Ternasco de Aragón
Hamburguesa de Ternasco de Aragón con salsa romesco, trigueros y queso tronchón
Churrasco de Ternasco de Aragón al estilo cajún con patatas asadas al horno
Tournedó de Ternasco de Aragón con ensalada de kale, pipas, granada y burrata
Tournedó de Ternasco de Aragón con cebolla caramelizada y patatas asadas
Arroz de Ternasco de Aragón con almendras
Chili con Ternasco de Aragón
Chuletillas de Ternasco de Aragón a la miel con limón
Collares de Ternasco de Aragón estilo korma
Chuletas de paletilla de Ternasco con brochetas de verduras
Filete fino de Ternasco de Aragón con ensalada ilustrada
Chuletas de Ternasco de Aragón con tabulé
Filete fino de Ternasco de Aragón y papas arrugadas con mojo picón
Canelones de carrillón de Ternasco de Aragón guisado
Tournedó de Ternasco de Aragón con trigueros en salsa holandesa
Kebab de Ternasco de Aragón
Longaniza de Ternasco de Aragón al vino blanco con puré de patatas hecho en el microondas
Churrasquitos de ternasco con milhojas de berenjenas
Costillar de ternasco asado al cava rosado con castañas y uvas
Carrillón de ternasco al Pedro Ximénez
Churrasco de Ternasco de Aragón en salsa barbacoa
Jarretes de ternasco guisados con crema de verduras y ajaceite
Chuletas de Ternasco de Aragón al estilo sureño
Costillas o chuletillas de cordero Ternasco de Aragón a la brasa
Barbacoa con churrasquitos de Ternasco de Aragón
Bocadillo de Ternasco de Aragón “Aneto”
Pierna de San Jorge con patatas dominó
Tournedó Aragonesa
Collares de Ternasco de Aragón con patatas Hasselback
Toad in the hole con Longaniza de Ternasco de Aragón
Guiso de falda de ternasco a la cerveza negra
Ternasco al horno con patatas
Carré de Ternasco de Aragón
