Pierna de cordero Ternasco de Aragón rellena de foie y orejones de Melocotón de Calanda con salsa de moscatel

Ya están aquí las Navidades, las fiestas más esperadas del año, una época para disfrutar y celebrar con familiares y amigos. Seguro que más de uno estará pensando en posibles menús para estas fechas, ¿verdad? Pues si no tienes tiempo o no quieres encerrarte durante horas en la cocina para deleitar a tus invitados, no te agobies porque te prometemos que conseguirás sorprender a los tuyos con el menor esfuerzo y la máxima calidad.

Este año para Navidad te vas a lucir. Esta Navidad no te líes en la cocina y sirve recién hecha esta exquisita Pierna de cordero Ternasco de Aragón rellena de foie y orejones de Melocotón de Calanda con salsa de moscatel propia de un gran chef. Exquisita y fácil y ¡recién hecha por ti!

ES FÁCIL:
Viene preparada para que su cocinado sea tan sencillo como dejar al horno hacer su trabajo y solo hay que añadir la salsa en el momento final. Cualquier persona puede hacer este plato que parece más complejo de lo que es en realidad.
ES CÓMODO:
Además de no manchar la cocina, proporciona tiempo y espacio para preparar entrantes o acompañamiento mientras se cocina o simplemente, para descansar o divertirse.
ES EXQUISITO:
El resultado es un asado exquisito recién hecho y con una imponente presencia en la mesa con una conjunción de sabores que harán la delicia de los comensales y proporcionará felicitaciones a quien lo cocine.

Prueba nuestra pierna rellena y celebra la navidad por todo lo alto. Dejarás a todos boquiabiertos.

¡Descúbrela y pídela aquí!

Receta de Pierna de Cordero Ternasco de Aragón rellena de foie y orejones de Melocotón de Calanda con salsa de moscatel

cocinar

Preparación:

3 horas antes del banquete:

1.- Calienta el horno a 150 ºC (opción calor arriba y abajo).
2.- Saca la bolsa de salsa de la bandeja horneable.
3.- Coloca la pierna rellena sin envoltorio dentro de la bandeja horneable.
4.- Salpimenta al gusto.
5.- Hornea durante 1h 30 minutos a 150 ºC.
6.- Deja enfriar fuera del horno.

30 minutos antes de disfrutar:

7.- Saca la pierna de la bandeja, retira la malla y córtala en rodajas.
8.- Añade la salsa a la bandeja, mezclándola bien con los jugos del asado e incorpora las rodajas a la bandeja horneable.
9.- Hornea 20 minutos más a 150 ºC.

Justo antes de lucirte

10.- Emplata colocando 1 o 2 rodajas acompañadas de la salsa y con la guarnición que prefieras.

¡Felices Fiestas!


2 Comentarios

  1. Rocío Borderías Mondéjar-Reply
    2 diciembre, 2017 at 8:36 pm

    Buenas tardes. Me gustaría saber si su producto es apto para celíacos.
    Gracias y un saludo.

    • Pastores-Reply
      4 diciembre, 2017 at 2:56 pm

      Hola Rocío,
      Te confirmamos que el producto es 100% libre de gluten.
      Un saludo,

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