Pierna entera sin hueso de cordero Ternasco de Aragón
Sugerencias de cocinado
Pieza muy indicada para rellenar y asar al horno o para cortar a tacos y guisar o saltear con otros ingredientes como verduras.
Descripción
Pierna entera previamente deshuesada para facilitar su versatilidad. De la pierna entera sin hueso de Ternasco de Aragón podemos obtener: los filetes de pierna, los tournedós y carne picada para elaborados.
Otras referencias de la misma pieza
Pierna entera
Chuleta de pierna
Jarrete de pierna
Filete de pierna sin hueso
Tournedós
Formato de presentación
Este producto puede encontrarse:
- Fresco granel
- Vacío
- Congelado
Recetas con Churrasquitos de cordero Ternasco de Aragón
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