Pierna entera sin hueso

de Ternasco de Aragón

p-pierna-entera-deshuesada

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Descripción

Pierna entera previamente deshuesada para facilitar su versatilidad.

De la pierna entera sin hueso de Ternasco de Aragón podemos obtener: los filetes de pierna, los tournedós y carne picada para elaborados.

Otras referencias de la misma pieza

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Pierna entera

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Chuleta de pierna

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Jarrete de pierna

p-filete-pierna-sin-hueso

Filete de pierna sin hueso

p-tournedos

Tournedós


Sugerencias de cocinado

Pieza muy indicada para rellenar y asar al horno o para cortar a tacos y guisar o saltear con otros ingredientes como verduras.

horno brasa plancha guiso

Formato de presentación

Este producto puede encontrarse:

  • Fresco granel
  • Vacio
  • Congelado

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