Los pastores y pastoras de la provincia de Huesca reciben el XXV premio Félix de Azara de la DPH

Un reconocimiento a esta actividad insustituible en nuestro medio rural

Este viernes 24 de febrero, en el Palacio de Congresos de la capital oscense, los pastores y pastoras de la provincia de Huesca han recibido este reconocimiento de la mano de su presidente Miguel Gracia Ferrer, tal y como acordó en su día la Junta de Portavoces de la Diputación Provincial.

En el acto de entrega han participado un grupo de pastores como profesionales destacados de las distintas comarcas oscenses, que han representado a todos los ganaderos que forman parte de este sector.

También ha estado presente y dando voz al sector ovino Enrique Fantova Puyalto, director técnico de Oviaragón-Grupo Pastores, entidad que recibe y va a gestionar el importe de este reconocimiento.

Representación de los pastores y pastoras de la provincia de Huesca.

Enrique Fantova ha dirigido unas breves palabras en nombre de todos los pastores y pastoras de la provincia de Huesca

En su intervención ha destacado que Huesca, desde tiempos inmemoriales, es una provincia dibujada por los hocicos de los rumiantes domésticos, decorada con refugios, parideras y casetas centenarias, ambientada por la banda sonora de sus esquilas y los silbidos de sus pastores.

Que hoy no hay ninguna actividad en nuestro medio rural que tenga tantas implicaciones económicas, sociales y medioambientales a la vez; de ahí este merecido reconocimiento recibido que supone una oportunidad para decirle a la sociedad como ganaderos de extensivo que aquí estamos y que queremos seguir estando, viviendo en nuestros pueblos y cuidando nuestros montes.

Enrique Fantova, Director Técnico de Oviaragón-Grupo Pastores

Si hoy viviera D. Felix de Azara, como gran observador de la naturaleza e investigador de los ecosistemas que fue, estaría alarmado por el deterioro que nuestra naturaleza sufre por la continua desaparición de nuestros rebaños.

En los últimos 10 años en Huesca se han perdido 474 ganaderías de ovino y más de 157.000 ovejas.

Cada semana perdemos 1 rebaño en nuestra provincia con todas las implicaciones que tiene: personas, empleo, edificios, caminos, veredas, cultivos, puertos, fuentes, razas, alimentos…

Pero hoy aún nos quedan casi 800 ganaderías, con 330.000 ovejas y cabras y más de 550 con 24.000 vacas de carne.

De ahí la importancia y la oportunidad de este reconocimiento para que se nos vea, para que se nos oiga y para que, de una vez por todas, se tomen medidas que ayuden a paliar esta evolución.

Estamos convencidos de que, si se quiere con medidas políticas, con ayudas de las distintas administraciones, con una PAC que mire a la ganadería extensiva de otra forma (hoy lo dice, pero no lo hace), con agrupaciones fuertes que generen las alianzas necesarias para que pongan en valor la propia actividad y nuestros productos, podemos tener el éxito necesario para que los profesionales que quieran continuar realizando esta importante actividad lo puedan hacer de una forma digna.

XXV Premio Félix de Azara a los pastores y pastoras de la provincia de Huesca

Qué es lo que necesitamos para enfrentarnos a esta situación

• Incentivar todas las labores necesarias que permitan el mantenimiento y mejora de las zonas de pastos (agrupaciones para el aprovechamiento y la gestión, primar el doble uso como agrícola y pasto, revisión del Coeficiente de Subvencionalidad de Pastos (CSP), mejoras en infraestructuras y equipamientos, accesos, refugios, desbroces, quemas…).
• Primar la modernización y la rentabilidad de las explotaciones con la puesta en marcha de programas que mejoren la base genética, la sanidad, la utilización de menos antibióticos, la mejora de la reposición, los índices productivos (fertilidad, prolificidad, mortalidad…), el bienestar animal, la calidad del trabajo y la gestión técnico-económica que permita al ganadero tomar decisiones con datos para mejorar su viabilidad.
• Más cobertura movil en nuestras zonas de pasto que nos permitan gestionar de una forma más llevadera y eficaz a nuestros rebaños.
• Favorecer el relevo generacional y la incorporación de la mujer a la actividad ganadera. Los jóvenes que quieran continuar esta actividad con la ganadería extensiva tienen que tener todas las facilidades económicas, administrativas y técnicas que requieran creando si es necesario una política de acompañamiento específica para ello.
• Establecer ayudas dirigidas que permitan con el pastoreo de las zonas arbustivas y forestales de una forma planificada prevenir la proliferación de los incendios en nuestros montes.
• En las zonas donde exista conflicto de convivencia entre la ganadería extensiva y los grandes carnívoros (lobo y oso), priorizar en todos los casos las medidas políticas que sea necesario poner en marcha para que defiendan de una forma clara la continuidad de la ganadería extensiva en ese medio natural.
• Incentivar a las agrupaciones de comercialización que operen bajo figuras de calidad reconocidas o marcas vinculadas a los productos de ganadería extensiva (Ternasco de Aragon, C de Calidad, etc.) apoyando la venta local y la diferenciación para tener ventaja competitiva con carnes de otros orígenes.
• Nuestra ganadería extensiva esta sobre legislada. Es necesario descargar de todas las exigencias burocráticas posibles la gestión de los rebaños. No es razonable que esta actividad tan importante y tan medioambientalmente necesaria este sujeta a una carga burocrática en muchos casos inabordable para el propio ganadero.

Enrique agradeció una vez más este reconocimiento, que encaja perfectamente como continuidad al galardón recibido en la anterior edición por D. Federico Fillat Estaqué, gran conocedor y valedor de nuestra actividad de pastoreo, y la oportunidad que supone darnos voz para que se nos oiga.

Oviaragón-Grupo Pastores creará una mesa de trabajo que proponga soluciones

Además, el Consejo Rector de Oviaragón-Grupo Pastores de este último 2 de febrero acordó emplear el premio para crear una mesa de trabajo (focus group).

En ella participarán ganaderos de ovino, caprino y vacuno, técnicos (sector, escuelas, universidad) y políticos (locales, provinciales y autonómicos) con la colaboración y participación de la Escuela de Pastoreo “La Estiva” de Plan, el Centro Público Integrado de Formación Profesional (C.P.I.F.P.) Montearagón, la Finca Experimental del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) en la Garcipollera y la Escuela Universitaria Politécnica Superior de Huesca, para que entre todos analicemos y busquemos soluciones que permitan: “Mejorar la gestión de nuestra naturaleza (montañas, sierras y valles) con el ganado en pastoreo”.

Estudio y conclusiones que daremos a conocer a la sociedad y a sus representantes y gestores.