Paletilla entera de cordero Ternasco de Aragón

Paletilla entera de Ternasco de Aragón

Sugerencias de cocinado

Se suele servir asada entera, acompañada con patatas panaderas y guarnición de ensalada. La gran protagonista en infinidad de celebraciones.

horno

Descripción

Patas delanteras del cordero, más pequeñas que la pierna. Una pieza muy jugosa y tierna al tener mayor contenido graso que la pierna. De la paletilla entera de ternasco de Aragón obtenemos otras referencias como: chuletas de paletilla y jarretes de paletilla.

Otras referencias de la misma pieza

Chuletas de paletilla de Ternasco de Aragón

Chuletas de paletilla

Jarrete de paletilla de Ternasco de Aragón

Jarrete de paletilla

Formato de presentación

Este producto puede encontrarse:

  • Fresco granel
  • Bandeja
  • Vacío
  • Congelado

Recetas con Paletilla de cordero Ternasco de Aragón


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