Paletilla entera de cordero

Paletilla entera de cordero

Sugerencias de cocinado

La paletilla de cordero se suele servir asada entera, acompañada con patatas panaderas y guarnición de ensalada. La gran protagonista en infinidad de celebraciones.

horno

Descripción

Patas delanteras del cordero, más pequeñas que la pierna. Una pieza muy jugosa y tierna al tener mayor contenido graso que la pierna.

Otras referencias de la misma pieza

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Jarrete de paletilla de Ternasco de Aragón

Jarrete de paletilla

Formato de presentación

Este producto puede encontrarse:

  • Fresco granel
  • Bandeja
  • Vacío
  • Congelado

Recetas con Paletilla de cordero


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