Intestinos de cordero

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SUGERENCIAS DE COCINADO

Se utiliza básicamente para hacer los zarajos o madejas.

cocinar

DESCRIPCIÓN

Los intestinos, también llamados tripa fina, pertenecen al intestino delgado del cordero. El principal uso que se les da y prácticamente el único es para preparar las madejas.

OTRAS REFERENCIAS DE CASQUERÍA

FORMATO DE PRESENTACIÓN

  • Fresco granel
  • Congelado

Recetas con casquería de cordero

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