Grupo Pastores asará 30 corderos de Ternasco de Aragón en la XI Fiesta del Cordero de Cerler

Aramón Cerler despide la temporada de verano con Ternasco de Aragón

Grupo Pastores vuelve a ser el encargado de asar treinta corderos de Ternasco de Aragón en la ya tradicional Fiesta del Cordero que se celebra mañana sábado 26 de agosto en Aramon Cerler para despedir la temporada de verano.

La Fiesta del Cordero que ya va por la undécima edición, surgió como un homenaje a la importante labor de los ganaderos en el mantenimiento del medio natural y se ha convertido en un gran evento festivo y gastronómico para todos los públicos.

De los 30 corderos Ternasco de Aragón que se irán asando lentamente a la espeta, se repartirán unas 600 raciones, aproximadamente. Sobre las dos comenzará la comida del cordero al espeto en la zona del Ampriu pero durante todo el día la estación de esquí habrá múltiples actividades como música en directo. juegos tradicionales y mercadillo de productos artesanos del valle de Benasque.

 

TERNASCO DE ARAGÓN

El cordero de Ternasco de Aragón es el cordero con sello de calidad más vendido de España. La cría del Ternasco de Aragón favorece la economía rural aragonesa, su cultura y medio de vida, manteniendo la población en el entorno rural y preservando el medio natural.

El Ternasco de Aragón destaca por su terneza y sabor equilibrado, ni suave ni fuerte, y por mantener siempre este gusto homogéneo que avala con sus controles el Consejo Regulador

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