Falda de cordero chuleteada
Sugerencias de cocinado
La falda de cordero chuleteada es muy utilizada en la cocina casera para hacer guisos, calderetas o ranchos. Resulta también muy sabrosa simplemente cocinándola a la brasa o a la plancha.
Descripción
Es la falda del cordero troceada a tiras. Es la parte final de las costillas o chuletillas. Gracias a su porcentaje de grasa resulta una carne muy jugosa y sabrosa.
Otras referencias de la misma pieza
Falda entera
Formato de presentación
Este producto puede encontrarse:
- Fresco granel
- Bandeja
- Vacío
- Congelado
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