Entresijos de cordero

entresijos cordero menudos

SUGERENCIAS DE COCINADO

Fritos, muy hechos y crujientes por fuera.

cocinar

DESCRIPCIÓN

Los entresijos del cordero son la parte que sujeta el intestino delgado del animal. Se utilizan como relleno de las madejas por su aporte de jugosidad.

OTRAS REFERENCIAS DE CASQUERÍA

FORMATO DE PRESENTACIÓN

  • Fresco granel
  • Congelado

Recetas con casquería de cordero

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