Sorprende sin esfuerzo a tus invitados con los nuevos Tournedòs de Ternasco de Aragón. Impecables en el plato, cómodos en la cocina.
Este producto contiene: 1 paquete de 2 uds de Tournedós de Ternasco de Aragón envasado al vacio. Cada paquete tiene un peso mínimo garantizado de 300 gr.
Nuevo corte procedente de la pierna de Ternasco de Aragón. Rodaja sin hueso de pierna, de unos 2-3 cm de grosor.
El pack consta de 2 piezas envasadas al vacío con un peso de unos 150 gr/pieza. Caducidad 21 días
Características:
Pieza noble en formato individual, sencilla de cocinar y muy elegante en el plato. Siempre queda bien.
Es ideal para comerla “al punto”, dejando el corazón de la pieza no muy hecho.
Delicioso sabor característico.
No contiene alérgenos.
Utilidades:Admite múltiples preparaciones: a la plancha o brasa como un solomillo; tipo ossobuco, con harina y cocinado a fuego lento en guiso; o a baja temperatura (al vacío durante 5 horas a 65 °C) y luego marcado a la plancha.
Productos similares:Churrasco, churrasquitos, collares, filete fino, pack Brasa y pack Nuevos Cortes de cordero Ternasco de Aragón.
Ingredientes:Tournedós de Ternasco de Aragón.
Valor nutricional por 100 g: 636 kj, 152 Kcal. Grasas: 8,5 g, de las cuales saturadas: 3,8 g. Hidratos de carbono: 0 g, de los cuales azúcares: 0 g. Proteinas: 18,8 g. Sal: 0 g.
El Saratoga French Rack de cordero Agnei Ibérico procede del lomo alto del cordero, situado debajo de la paletilla.
Este producto contiene: 1 paquete de 2 uds de Saratoga French Rack de cordero Agnei Ibérico envasado al vacío. Cada paquete tiene un peso aproximado de 550 gr.
