Tournedós de Ternasco de Aragón

11,00

Sorprende sin esfuerzo a tus invitados con los nuevos Tournedòs de Ternasco de Aragón. Impecables en el plato, cómodos en la cocina.

Este producto contiene: 1 paquete de 2 uds de Tournedós de Ternasco de Aragón envasado al vacio. Compra mínima 2 paquetes. Cada paquete tiene un peso mínimo garantizado de 300 gr.

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Acerca del Tournedó de Ternasco de Aragón

Tournedós de Ternasco de Aragón

Nuevo corte procedente de la pierna de Ternasco de Aragón. Rodaja sin hueso de pierna, de unos 2-3 cm de grosor.

El pack consta de 2 piezas envasadas al vacío con un peso de unos 150 gr/pieza. Caducidad 21 días

Características:

  • Pieza noble en formato individual, sencilla de cocinar y muy elegante en el plato. Siempre queda bien.
  • Es ideal para comerla “al punto”, dejando el corazón de la pieza no muy hecho.
  • Delicioso sabor característico.
  • No contiene alérgenos.

Utilidades: Admite múltiples preparaciones: a la plancha o brasa como un solomillo; tipo ossobuco, con harina y cocinado a fuego lento en guiso; o a baja temperatura (al vacío durante 5 horas a 65 °C) y luego marcado a la plancha.

No contiene alérgenos.
Receta sugerida: Tounedó Aragonesa

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