Tournedós de Ternasco de Aragón
11,00€
Sorprende sin esfuerzo a tus invitados con los nuevos Tournedòs de Ternasco de Aragón. Impecables en el plato, cómodos en la cocina.
Este producto contiene: 1 paquete de 2 uds de Tournedós de Ternasco de Aragón envasado al vacio. Compra mínima 2 paquetes.
Cada paquete tiene un peso mínimo garantizado de 300 gr
11,00€(33€/kg)
Acerca del Tournedó de Ternasco de Aragón
Nuevo corte procedente de la pierna de Ternasco de Aragón. Rodaja sin hueso de pierna, de unos 2-3 cm de grosor.
El pack consta de 2 piezas envasadas al vacío con un peso de unos 150 gr/pieza. Caducidad 21 días
Características:
- Pieza noble en formato individual, sencilla de cocinar y muy elegante en el plato. Siempre queda bien.
- Es ideal para comerla “al punto”, dejando el corazón de la pieza no muy hecho.
- Delicioso sabor característico.
- No contiene alérgenos.
Utilidades: Admite múltiples preparaciones: a la plancha o brasa como un solomillo; tipo ossobuco, con harina y cocinado a fuego lento en guiso; o a baja temperatura (al vacío durante 5 horas a 65 °C) y luego marcado a la plancha.
No contiene alérgenos
Receta sugerida: Tounedó Aragonesa
