Filete fino de cordero Ternasco de Aragón

Acerca del filete fino de cordero Ternasco de Aragón

Filete muy fino de 7mm de grosor, procedente de la pierna de cordero Ternasco de Aragón.

El pack consta de 6-8 filetes envasados al vacío con un peso total mínimo de 300 gramos. Caducidad 21 días

Características:

• Pieza ideal para cocinarla a diario y/o para bocadillo al quedar tierna y carecer de hueso.
• Delicioso sabor.

Utilidades: Lo ideal es prepararlo vuelta y vuelta a la plancha con una gota de aceite. En un minuto por cada lado queda perfecto. Empanado, en bocadillo, en plato con una guarnición e, incluso, en milhojas o rollito.

Recetas: En bocadillo con pimiento rojo y alioli, con fritada aragonesa o kebab de cordero Ternasco de Aragón.

Productos similares: Tournedós, churrasco, churrasquitos, collares, pack Nuevos Cortes.

Ingredientes: Filete fino de Ternasco de Aragón.

Valor nutricional por 100 g: 636 kj, 152 Kcal. Grasas: 8,5 g, de las cuales saturadas: 3,8 g. Hidratos de carbono: 0 g, de los cuales azúcares: 0 g. Proteinas: 18,8 g. Sal: 0 g.