Collares de cordero Ternasco de Aragón

4,90

Es una pieza rica y sabrosa, con grasa infiltrada. Lo ideal es cocinarlos a la plancha o en guiso como un rabo de toro o un ossobucco.

Este producto contiene: 8 collares de cordero Ternasco de Aragón envasados al vacío de aproximadamente 50 gramos cada pieza. El peso total es de aproximadamente 400 gramos.

Transporte gratuito
Transporte
gratuito

Envio 24/48 horas

Envío
48/72 horas

Envío Península y Baleares

Envío Península
y Baleares

Envío en 24-72h.

4,90€

Categoría:

Acerca de los collares de cordero Ternasco de Aragón

Es una de las piezas más ricas y sabrosas, ya que el cuello es la parte con más grasa infiltrada.

El paquete consta de 8 collares de cordero Ternasco de Aragón envasados al vacío de aproximadamente 50 gramos cada pieza. El peso total es de aproximadamente 400 gramos.

Características:

  • Por su grasa infiltrada queda muy bien guisado.
  • Tiernos y sabrosos.

Utilidades: Perfectos también a la plancha o a la brasa. Al medallón entero hay que hacerle un corte en la piel para que no se combe. También podemos cortarlo por la mitad haciendo medias rodajas.
En rodajas de unos 3 cm de grosor, podemos guisarlos como un rabo de toro o un ossobuco.

Recetas sugeridas: Caldereta, al estilo korma, con patatas Hasselback.

Productos similares: Tournedós, churrasco, churrasquitos, filete fino, pack Brasa, pack Nuevos Cortes de cordero Ternasco de Aragón.

Ingredientes: Collares de cordero Ternasco de Aragón.

Valor nutricional por 100 g: 824 kj, 198 Kcal. Grasas: 14,2 g, de las cuales saturadas: 6,7 g. Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales azúcares: 0 g. Proteínas: 16,4 g. Sal: 0 g.