Churrasco de cordero Ternasco de Aragón I.G.P.

Churrasco de cordero Ternasco de Aragón I.G.P. - Imagen 3

Churrasco de cordero Ternasco de Aragón I.G.P. - Imagen 4

Ternasco de Aragón, Cordero

Churrasco de cordero Ternasco de Aragón I.G.P.

Churrasco procedente de nuestros corderos. Uno de los cortes menos conocidos pero más tiernos del cordero Ternasco de Aragón.

Este producto contiene: un paquete de 4 churrascos de cordero Ternasco de Aragón envasados al vacío de aproximadamente 800 gramos en total.

El producto contiene:

Ideal para 4 personas

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Ingredientes

Valor nutricional por 100 g: 824 kj, 198 Kcal. Grasas: 14,2 g, de las cuales saturadas: 6,7 g. Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales azúcares: 0 g. Proteinas: 16,4 g. Sal: 0 g.

No tiene gluten, lactosa ni conservantes. Es una pieza que proviene de la parte de la falda del cordero (la espalda) y que destaca por su jugosidad. Una auténtica delicia.

Valor nutricional

Ingredientes: Churrasco de cordero Ternasco de Aragón.

Si se cocina bien, es uno de los más tiernos y mejores cortes de todo el cordero. Es una pieza alargada con hueso del centro de la falda, procedente del palo de la costillas.

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Acerca del Churrasco de cordero Ternasco de Aragón

Si se cocina bien, es uno de los más tiernos y mejores cortes de todo el cordero. Es una pieza alargada con hueso del centro de la falda, procedente del palo de la costillas.

El paquete consta de 4 Churrascos de cordero Ternasco de Aragón de unos 200 gramos de peso cada pieza. Peso de aproximadamente 800 gramos por cada paquete envasado al vacío.

Características:

Bien cocinada es una de las mejores piezas del cordero.
No contiene alérgenos.

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Ternasco de Aragón I.G.P.

Corderos jóvenes

La carne de Ternasco de Aragón procede de corderos jóvenes seleccionados, de menos de tres meses de edad, alimentados con leche materna y cereales naturales. Destaca por ser tierna, de sabor equilibrado y altamente versátil.

Razas autóctonas

Las razas autóctonas aragonesas aptas para  el Ternasco de Aragón son la Rasa Aragonesa, Roya Bilbilitana, Ojinegra de Teruel, Ansotana y Maellana.

572 ganaderías

Que gestionan otras tantas familias en más de 294 pueblos de todo Aragón, siendo parte muy importante en la protección del medio natural y el mantenimiento de la población rural.