Queso viejo de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). Madurado durante 9 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón.
Este producto contiene 16 cuñas de queso curado de oveja Granja Perales. Cada cuña tiene un peso de unos 200 gr.
16 cuñas de queso viejo de oveja, de elaboración artesanal y sin conservantes. Leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). 9 meses de maduración y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón.
Las cuñas está envasada al vacío individualmente y tienen un peso de unos 200 gr cada una.
Características:
Corteza de pasta dura y compacta de color blanco amarillento. Ojos de pequeño tamaño. Olor intenso con notas de frutos secos tostados. La textura es dura y firme. De sabor muy característico, este se libera de forma progresiva y se mantiene la sensación agradable en boca, con toques ligeramente amargos y picantes. Sin conservantes.
Alérgenos:
Leche.
Utilidades:
Lo ideal es cortarlo en trozos, ni muy gruesos ni muy finos, manteniendo la forma de la cuña. Poner a temperatura ambiente al menos 20 minutos antes de consumir.
Productos similares:
Ingredientes:Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y sal. Aceite de oliva (recubrimiento de la corteza).
Valor nutricional por 100 g: 1705,7 kj, 412,1 Kcal. Grasas: 36,5 g, de las cuales saturadas: 24,5 g. Hidratos de carbono: < 0,5 g. de los cuales azúcares: < 0,5 g. Proteínas: 20,9 g. Sal: 1,60 g.
Los Curados de cordero Agnei Ibérico son productos únicos, pensados para los paladares más exigentes que buscan productos exclusivos. Como novedad en este pack hemos incluido nuestro queso curado de oveja Granja Perales, medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos.
Este pack contiene: 1 Pack Gourmet de Pierna Curada de unos 900 gr (con cuchillo y jamonero a medida), 1 panceta de cordero Agnei Ibérico de unos 600 gr y 2 cuñas envasadas al vacío con un peso de unos 200 gr/cuña. Cada pack tiene un peso mínimo garantizado de 1,9 kg de curados.
Quesos con leche 100% de nuestras ovejas, elaborados en Granja Perales (Perales del Alfambra, Teruel). Con este pack puedes probar los quesos curado (medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021) y fresco.
Este pack contiene: 2 cuñas de queso curado de oveja Granja Perales con un peso de unos 200 gr y 1 tarrina de queso fresco de oveja Granja Perales de 250 gr. Cada pack tiene un peso mínimo garantizado de 650 gr de queso.
Este pack pensado para los amantes del queso y para que los profesionales podáis tener en vuestro mostrador los quesos curado (medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021) y fresco de oveja Granja Perales. Quesos elaborados en Perales del Alfambra (Teruel) con 100% leche de nuestras ovejas.
Este pack contiene: 1 queso curado de oveja Granja Perales con un peso de unos 2,9 kg y 1 barra (formato villalón) de queso fresco de oveja Granja Perales de aproximadamente 1,5 kg.
Queso curado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). Madurado durante 6 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de plata en el Concurso Mundial de Quesos de 2021.
Este producto contiene 1 queso curado de oveja Granja Perales. Cada queso tiene un peso de unos 2,9 kg.
Queso añejo de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). Madurado durante 12 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón.
Este producto contiene 16 cuñas de queso curado de oveja Granja Perales. Cada cuña tiene un peso de unos 200 gr.
Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Puedes obtener más información aquí.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
