16 cuñas de queso semicurado de oveja Granja Perales

Queso semicurado de oveja elaborado de manera artesanal y natural (sin conservantes), con leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel).
Madurado durante 3 meses y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón. Medalla de bronce en el Concurso Mundial de Quesos de 2022.
Este producto contiene 16 cuñas de queso semicurado de oveja Granja Perales al vacío. Cada cuña tiene un peso de unos 200 gr.
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16 cuñas de queso semicurado de oveja online

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16 cuñas de queso semicurado de oveja, de elaboración artesanal y sin conservantes. Leche cruda de nuestras ovejas de Perales del Alfambra (Teruel). 3 meses de maduración y cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón.

Características

De pasta semidura blanco marfil y ojos de tamaño pequeño e irregularmente repartidos, ofrece poca resistencia al
masticado.  Sin conservantes.

Lo ideal es cortarlo en trozos, ni muy gruesos ni muy finos, manteniendo la forma de la cuña. Poner a temperatura ambiente al menos 20 minutos antes de consumir.

Resumen
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Marca
Granja Perales
Nombre del producto
16 cuñas de queso semicurado de oveja Granja Perales
Precio
EUR 49,90
Disponibilidad del producto
Available in Stock
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QUESO GRANJA PERALES

100% leche de nuestras ovejas de Teruel

Nuestros quesos están elaborados de forma artesanal con leche de nuestras ovejas de la granja de Perales del Alfambra (Teruel).

Estamos comprometidos con el medio rural aragonés. En Granja Perales ya trabajan 8 personas de Perales del Alfambra y otros pueblos próximos.

Nuestros queso curado y semicurado Granja Perales han recibido medalla de plata (2021-2022 y 2022-2023) y bronce (2022-2023) respectivamente en el Concurso Mundial de Quesos.

Descubre nuestra gama completa de quesos de leche de oveja, desde el fresco hasta el añejo.

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Olor láctico, que recuerda a la leche de oveja. Fundente en boca, de sabor suave y con carácter. Agradable retrogusto que invita a seguir degustando.
100% leche cruda de nuestras ovejas. 3 meses de maduración. Corteza natural cepillada con Aceite de Oliva Virgen Extra del Bajo Aragón
Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y sal. Aceite de oliva (recubrimiento de la corteza).
Valor nutricional por 100 g: 1705,7 kj, 412,1 Kcal. Grasas: 36,5 g, de las cuales saturadas: 24,5 g. Hidratos de carbono: < 0,5 g. de los cuales azúcares: < 0,5 g. Proteínas: 20,9 g. Sal: 1,60 g.

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