Chuleta de pierna de cordero

Chuleta de pierna de Ternasco de Aragón con hueso

Sugerencias de cocinado

La mejor forma de cocinar la pierna chuleta de pierna de cordero es a la brasa o a la plancha.

brasaplancha

Descripción

Simples rodajas de pierna de cordero con hueso de unos 10-12 mm de grosor. Uno de los cortes más tradicionales y conocidos del cordero que suele complementarse con las chuletillas o costillas.

Otras referencias de la misma pieza

Paletilla entera de cordero

Pierna entera

Jarrete de pierna de ternasco de Aragón

Jarrete de pierna

Filete sin hueso de pierna de Ternasco de Aragón

Filete de pierna sin hueso

Formato de presentación

Este producto puede encontrarse:

  • Fresco granel
  • Bandeja
  • Vacío
  • Congelado

Recetas con Churrasquitos de cordero Ternasco de Aragón


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