Chuleta de pierna de cordero
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Descripción
Simples rodajas de pierna de cordero con hueso de unos 10-12 mm de grosor. Uno de los cortes más tradicionales y conocidos del cordero que suele complementarse con las chuletillas o costillas.Otras referencias de la misma pieza
Pierna entera
Jarrete de pierna
Filete de pierna sin hueso
Sugerencias de cocinado
La mejor forma de cocinar la pierna chuleta de pierna de cordero es a la brasa o a la plancha.
Formato de presentación
Este producto puede encontrarse:
- Fresco granel
- Bandeja
- Vacio
- Congelado
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