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Tras los Tournedós de Ternasco de Aragón, Grupo Pastores presenta la segunda referencia que se comercializa en peso fijo, el Filete Fino,  ya a la venta en El Corte Inglés.

También se sigue vendiendo en bandeja en Eroski y Carrefour, como desde hace más de 10 años, con un peso aproximado de unos 400 gramos.

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Oviaragón-Grupo Pastores celebró el viernes 23 de marzo de 2019 su Asamblea General de socios anual en la que fueron aprobados por mayoría absoluta el informe de gestión y las cuentas anuales del pasado ejercicio 2018. Una convocatoria, celebrada en el Salón de Actos de Feria General de Muestras de Zaragoza, que fue dirigida por el presidente, Francisco Santolaria. Leer más

Tras la buena acogida del preparado para hornear de 2017, Pastores Grupo Cooperativo vuelve a lanzar un nuevo producto en esa línea para esta Navidad: “Roast Lamb de Agnei Ibérico”. Es una parte de pierna de cordero para asar con jugo de asado y patatas trufadas incluidos. Esta referencia forma parte de una gama de productos de alta calidad y de fácil preparación bajo la marca Pastores. Es la primera vez que el cordero Agnei Ibérico se comercializa en puntos de venta en España. Leer más

Pastores Grupo Cooperativo ha puesto en marcha una de las primeras instalaciones de energía solar fotovoltaica de autoconsumo 100% en España. La cooperativa conseguirá disminuir las emisiones de CO₂ a la atmósfera en 226,40 toneladas anuales, lo que equivale al consumo de 100 hogares. La instalación ha sido desarrollada por la empresa de energía renovable, BayWa r.e.

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Grupo Pastores dará hoy a conocer su hamburguesa de Ternasco de Aragón 100% natural, sin conservantes ni colorantes. Un producto que el público podrá comenzar a degustar estas próximas Fiestas del Pilar en diferentes establecimientos hosteleros, como los restaurantes Verdechulo o La Ternasca, y en el principal recinto festivo Zity Valdespartera que se instala en la capital aragonesa estos días.

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acogió ayer la presentación de la campaña “Luxury Lamb from Europe”, financiada por la Unión Europea. Su objetivo es la promoción de carne de cordero y cabrito en los mercados de terceros países: Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudí, Hong Kong e Israel. Esta actividad promocional está liderada y coordinada por la Interprofesional del ovino y caprino, Interovic, quien va de la mano de tres empresas líderes en el sector ovino en España: Murgaca, Moralejo Selección y Pastores Grupo Cooperativo.

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La ganadería ovina constituye un importante patrimonio cultural y natural, que contribuye a la conservación del medio ambiente y fija la población en el medio rural.

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Las primeras referencias de esta nueva línea de productos de su cordero premium más internacional son el Jamón y la Panceta, orientadas principalmente al mundo musulmán.

Grupo Pastores expondrá también en su stand de ALIMENTARIA sus últimas novedades de Ternasco de Aragón, destacando las presentaciones de nuevos cortes para supermercados e hipermercados y sus específicos productos para el canal horeca.

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El grupo cooperativo, siendo fiel a sus valores de sostenibilidad con el medio ambiente y la biodiversidad, firmó ayer un Convenio de colaboración junto con el Gobierno de Aragón, y la Fundación para la conservación del Quebrantahuesos, especie ligada a la ganadería extensiva en peligro de extinción.

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El pasado 17 de enero tuvo lugar la jornada Carne de Cordero: Salud y Sostenibilidad organizada  por la Cátedra Oviaragón – Pastores de la Universidad de Zaragoza en la que se profundizó sobre la relación de estos atributos diferenciales con la carne de cordero y su importancia para incrementar el consumo.

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